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ジャンキーな美味しさをヘルシーに

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今日は、「フィッシュ&チップス」のお店を紹介します。

フィッシュ&チップスといえば、イギリスが本場で有名なお手軽軽食ですよね。

とても美味しいのですが、白身魚の揚げ物とフレンチフライなので、

結構ジャンキー系であんだうい(油酔い)することも多いのが玉にきず。

というか、沖縄では提供しているお店は少ないので、

食べたことない!という人の方が多いかもしれません。

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「まるたま」は、沖縄の魚や宜野座村産のじゃがいもなど、

県産の素材でフィッシュ&チップスを提供する面白いカフェです。

時期によっては、九州産のじゃがいもなども使いますが、調味料から素材にいたるまで

全て定期的に放射能検査をして、大丈夫なものだけを使うように徹底しているんだそうです。

これなら、小さな子どもがいても安心して外食できますよね。

 

肉厚でホクホクのフィッシュと、2度揚げすることで、カリカリじゅわ~の食感を生み出したチップスは

どんどん手が進むジャンキーなお味。

でも安心ヘルシーってのが最高!

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おやつでもランチでもいける、かわいくて家族思いのカフェ。

気になる方はチェックしてみてくださいね。

 

by R

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2014-09-28 23:27:49


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