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めざましスーパーライブin沖縄

まず最初に、ニュージーランドで大地震に罹災された皆様にお見舞い申し上げます。
まだ救出されていない方々が1秒でも早く救出されることを祈ります。

さて、今週土日は沖縄の宜野湾にて
「めざましスーパーライブin沖縄」
フジテレビさんの「めざましテレビ」が贈る野外音楽ライブです。

主な出演はかりゆし58、コブクロ、スキマスイッチ、JUJU、FUNKY MONKEY BABAYS、西野カナさん他。

今日はめざましテレビ内で
「食の沖縄」 として かりゆし58 の皆さんが録画出演していました。。。

国際通りにある牧志公設市場が出ていたり・・・。
そして締めは「沖縄そば」。
彼らは沖縄でしか沖縄そばを食べないそうです。
なぜ???
曰く、
内地(本土)の沖縄そばは「完成されすぎている」。
実に上手な表現でした。
この言葉には2つの意味が推察されます・・・。

1つは、
内地の沖縄そばは内地の人にウケるように味を本来のものから改良している。
2つめは、
内地の沖縄そばは美味しくない。

彼らはフォローします。

職人さんの完成された沖縄そばよりも、
地元のおばちゃんが「ほいっ」と出すあの感覚が良いのだと・・・。
3日間で5回沖縄そば食べていると言っていました。

来月のWEBラジオで初のゲストが出ますが、
彼女も沖縄そばは沖縄でしか食べないと言っていました。。。
お勧めは「首里そば」らしいです。

まぁ要は、内地の沖縄そばは口に合わないから食べないだけなのでしょう。。。
とは言え内地の沖縄そば屋さんだってきっと美味しいのがあるはず。。。

そうそう、今度私の知り合いが
東京・銀座に沖縄そば屋を出すとか・・・・・。

色んな人たちの口に合うといいなぁ。

*写真と本文は関係ありません

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2011-02-27 16:48:40


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