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全て自家製の美味しいごはん

今日は、うるま市にある美味しいごはん処を紹介します!

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「ももと庵」というお店で、世界遺産の勝連城跡のふもとにあって、お店からは海が一望できる素敵なロケーション。

「とにかく身体に良いものだけを」というのがコンセプトで、看板メニューの『ももと膳』は、

全て自家製・無添加にこだわっているそうです。

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冷しゃぶはオリジナルの中華ダレとアジアダレをアクセントにしたり、キャベツはじっくり発酵させて和え物にしたり

季節毎の食材を上手にアレンジしたあんまー(お母さん)の優しい味がいただけます。

しかも!このお店のすごいところは、店内に加工所が併設しているんです。

そこでつくる「肉みそ」や「ソーセージ」も、もちろん無添加にこだわっていて、全国TVでも取り上げられたことがあるそうですよ~。

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お店でも買えますし、ネットでも注文できるようなので、気になる方はHPをチェックしてみてくださいね。

http://www.bansyo.co.jp/

By R

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